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Salchichas al vino tinto
Las salchichas al vino tinto con cebolla caramelizada son una receta sencilla y reconfortante que funciona especialmente bien cuando se…
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Merluza al horno con costra de parmesano y hierbas
Merluza al horno con costra crujiente de parmesano y hierbas. Ingredientes para cuatro, seis pasos y consejos para que quede…
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Tom Kha Gai: sopa tailandesa de pollo y leche de coco
Tom Kha Gai fácil: sopa tailandesa de pollo, leche de coco, lima y hierbas aromáticas. Versión con jengibre o galanga,…
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Receta gourmet de calamares rellenos
Estos calamares rellenos de gambas y queso feta combinan un relleno jugoso con una salsa de tomate, vino blanco y…
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Mejillones al vino blanco y mantequilla de ajo
Receta gourmet de mejillones al vino blanco con mantequilla de ajo y crostinis de pan. Ingredientes: 1 kg de mejillones…
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Crema de espárragos con huevo poché y panceta
Crema de espárragos verdes con huevo poché y panceta crujiente. Receta cremosa y elegante para entrante o cena.
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Crema de zanahoria con jengibre, coco y langostinos
Crema de zanahoria con jengibre y leche de coco, terminada con langostinos salteados. Receta para cuatro con tiempos, trucos y…
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Crema de brócoli con jamón crujiente y queso de cabra
Crema de brócoli suave con un acabado de jamón crujiente y queso de cabra. Receta paso a paso, tiempos y…
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Solomillo de cerdo con costra de hierbas y mostaza
Solomillo de cerdo con costra de hierbas, mostaza Dijon y parmesano. Receta jugosa al horno con acompañamiento opcional.
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Solomillo de ternera relleno de queso azul y pera
Solomillo de ternera relleno de queso azul y pera con salsa de vino tinto y cebolla. Receta elegante y llena…
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Ravioli de cochinillo asado con salsa de miel y hierbas
Ravioli rellenos de cochinillo asado con salsa de miel, tomillo y romero. Una receta especial para aprovechar carne asada.
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Merluza Rellena de Espinacas
Merluza Rellena de Espinacas y Queso Feta con Salsa de Azafrán Ingredientes: 4 filetes de merluza sin piel (aproximadamente 150…
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