Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Postres Recetas
Leche frita
La leche frita casera se prepara con una crema espesa que, una vez fría, se…
Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas
Coulant de chocolate con corazón de café: receta paso a paso
Coulant de chocolate con centro de ganache al café. Aprende a preparar el relleno congelado y a conseguir un exterior esponjoso.
Publicada enCocina Internacional Postres Recetas
Mousse de chocolate y menta sin huevo: receta cremosa
Mousse de chocolate y menta fresca sin huevo, con nata montada. Ingredientes para seis copas, siete pasos y consejos para una textura cremosa.
Publicada enCocina Internacional Postres Recetas
Bavaroise de fresa casera: postre frío y cremoso
Bavaroise de fresa en cuatro copas, con nata montada, puré de fresas y gelatina. Siete pasos, reposo en frío y trucos para evitar grumos.
Publicada enAperitivos Cocina Internacional Entrantes Gourmet Recetas Verduras
Canapé de camote
Canapé de tostadas de camote con remolacha, queso de cabra y pesto de cilantro. Ingredientes:…
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Mariscos Recetas
Cangrejos de río en salsa de tomate picante
Cangrejos de río en salsa de tomate picante con ajo, cebolla y especias. Receta sabrosa para servir con pan o arroz.
Publicada enAperitivos Carnes Cocina Internacional Entrantes Recetas
Tacos de cerdo picante con salsa de piña
Aquí te presento una receta gourmet creativa con carne de cerdo picante y crujiente que…
Publicada enAves Cocina Internacional Recetas
Receta de panuchos mexicanos
Receta de panuchos mexicanos con pollo deshebrado: Ingredientes: Para el pollo: 2 pechugas de pollo…