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Rabo de Toro al vino tinto
Aquí te dejo una receta para preparar Rabo de Toro al vino tinto con pisto manchego y puré de patatas…
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Huevos rellenos de aguacate
Huevos rellenos de aguacate y cangrejo con salsa de yogur Ingredientes: 6 huevos grandes 1 aguacate maduro, pelado y sin…
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Guiso de cordero marinado
Guiso de cordero marinado con vino de Oporto y hortalizas Ingredientes: 1 kg de cordero, cortado en trozos 2 tazas…
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Croquetas de queso de cabra
Croquetas de queso de cabra con mermelada de tomate y albahaca Ingredientes: 200 g de queso de cabra suave 100…
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Cangrejos de río en salsa de coco
Cangrejos de río en salsa de coco y jengibre con espárragos y couscous de limón Ingredientes: 1 kg de cangrejos…
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Leche frita
La leche frita casera se prepara con una crema espesa que, una vez fría, se corta, se reboza y se…
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Coulant de chocolate con corazón de café: receta paso a paso
Coulant de chocolate con centro de ganache al café. Aprende a preparar el relleno congelado y a conseguir un exterior…
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Mousse de chocolate y menta sin huevo: receta cremosa
Mousse de chocolate y menta fresca sin huevo, con nata montada. Ingredientes para seis copas, siete pasos y consejos para…
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Bavaroise de fresa casera: postre frío y cremoso
Bavaroise de fresa en cuatro copas, con nata montada, puré de fresas y gelatina. Siete pasos, reposo en frío y…
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Canapé de camote
Canapé de tostadas de camote con remolacha, queso de cabra y pesto de cilantro. Ingredientes: 1 camote grande / Batata…
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Cangrejos de río en salsa de tomate picante
Cangrejos de río en salsa de tomate picante con ajo, cebolla y especias. Receta sabrosa para servir con pan o…
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Huevos estrellados con morcilla y guindilla
Huevos estrellados con patatas, morcilla y un toque de guindilla. Un plato fácil, potente y perfecto para compartir.
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