Crema de espárragos con huevo poché y panceta
Crema de espárragos verdes con huevo poché y panceta crujiente. Receta cremosa y elegante para entrante o cena.
Crema de zanahoria con jengibre, coco y langostinos
Crema de zanahoria con jengibre y leche de coco, terminada con langostinos salteados. Receta para cuatro con tiempos, trucos y variantes.
Crema de brócoli con jamón crujiente y queso de cabra
Crema de brócoli suave con un acabado de jamón crujiente y queso de cabra. Receta paso a paso, tiempos y trucos para una textura perfecta.
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Solomillo de cerdo con costra de hierbas y mostaza
Solomillo de cerdo con costra de hierbas, mostaza Dijon y parmesano. Receta jugosa al horno con acompañamiento opcional.
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Solomillo de ternera relleno de queso azul y pera
Solomillo de ternera relleno de queso azul y pera con salsa de vino tinto y cebolla. Receta elegante y llena de contraste.
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Ravioli de cochinillo asado con salsa de miel y hierbas
Ravioli rellenos de cochinillo asado con salsa de miel, tomillo y romero. Una receta especial para aprovechar carne asada.
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Merluza Rellena de Espinacas
Merluza Rellena de Espinacas y Queso Feta con Salsa de Azafrán Ingredientes: 4 filetes de…
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Ventresca de bonito al horno con tomate y alcaparras
Ventresca de bonito al horno con tomates confitados, limón y alcaparras. Receta jugosa y mediterránea para una comida especial.