Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Gourmet Recetas Verduras Coliflor Asada con Salsa de Yogur Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Coliflor Asada con Salsa de Yogur y Granada y Nueces Caramelizadas Ingredientes: 1 coliflor grande,…
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Gourmet Legumbres Recetas Judias Pintas con Chorizo y Pimientos Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Judias Pintas Gourmet con Chorizo y Pimientos del Piquillo Ingredientes: 500 g de judías pintas…
Publicada enCarnes Cocina Internacional Gourmet Recetas Rabo de Toro al Vino Tinto Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Rabo de Toro al Vino Tinto con Puré de Patatas al Ajo Asado Ingredientes: 1,5…
Publicada enCarnes Cocina Internacional Entrantes Gourmet Recetas Tartar de Buey Gourmet con Yema Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Tartar de Buey Gourmet con Yema de Huevo Curada y Cebolla en Escabeche Ingredientes: 500…
Publicada enAcompañamiento Cocina Internacional Ensaladas Entrantes Gourmet Recetas Ensalada de pimientos asados con burrata y albahaca Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Ensalada de pimientos asados con burrata, piñones tostados y vinagreta de albahaca. Paso a paso para asar y pelar los pimientos.
Publicada enCarnes Cocina Internacional Gourmet Recetas Hamburguesa Gourmet de Ribeye Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Hamburguesa Gourmet de Ribeye con Cebolla Caramelizada y Aioli de Trufa Ingredientes: 500 g de…
Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas Piña Caramelizada con Helado de Coco Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Piña Caramelizada con Helado de Coco y Salsa de Caramelo Salado Ingredientes: 1 piña entera,…
Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas Timbales de Frutas Tropicales Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Timbales de Frutas Tropicales con Espuma de Coco y Salsa de Maracuyá Ingredientes: 2 mangos…