Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Gourmet Pescados Recetas Merluza al horno con costra de parmesano y hierbas Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2023 Merluza al horno con costra crujiente de parmesano y hierbas. Ingredientes para cuatro, seis pasos y consejos para que quede jugosa.
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Gourmet Mariscos Recetas Receta gourmet de calamares rellenos Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2023 Estos calamares rellenos de gambas y queso feta combinan un relleno jugoso con una salsa…
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Gourmet Mariscos Recetas Mejillones al vino blanco y mantequilla de ajo Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2023 Receta gourmet de mejillones al vino blanco con mantequilla de ajo y crostinis de pan.…
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Cremas Entrantes Gourmet Recetas Verduras Crema de espárragos con huevo poché y panceta Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2023 Crema de espárragos verdes con huevo poché y panceta crujiente. Receta cremosa y elegante para entrante o cena.
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Cremas Entrantes Gourmet Recetas Verduras Crema de zanahoria con jengibre, coco y langostinos Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2023 Crema de zanahoria con jengibre y leche de coco, terminada con langostinos salteados. Receta para cuatro con tiempos, trucos y variantes.
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Cremas Entrantes Gourmet Recetas Verduras Crema de brócoli con jamón crujiente y queso de cabra Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2023 Crema de brócoli suave con un acabado de jamón crujiente y queso de cabra. Receta paso a paso, tiempos y trucos para una textura perfecta.
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Gourmet Recetas Verduras Coliflor Asada con Salsa de Yogur Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Coliflor Asada con Salsa de Yogur y Granada y Nueces Caramelizadas Ingredientes: 1 coliflor grande,…
Publicada enCarnes Cocina Internacional Entrantes Gourmet Recetas Tartar de Buey Gourmet con Yema Publicado por Por Martin Calatrava 13 abril, 2023 Tartar de Buey Gourmet con Yema de Huevo Curada y Cebolla en Escabeche Ingredientes: 500…