Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas
Timbales de Frutas Tropicales
Timbales de Frutas Tropicales con Espuma de Coco y Salsa de Maracuyá Ingredientes: 2 mangos…
Publicada enAcompañamiento Cocina Internacional Entrantes Gourmet Recetas Verduras
Setas Salteadas con Ajo y Tomillo
Setas Salteadas con Ajo y Tomillo en Reducción de Vino Tinto sobre Polenta Cremosa Ingredientes:…
Huevos al Nido de Espárragos y Salmón
Huevos al Nido de Espárragos y Salmón Ahumado con Salsa Holandesa al Estragón Ingredientes: 4…
Publicada enAves Cocina Internacional Gourmet Recetas
Pollo Asado Relleno gourmet
Pollo Asado Relleno con Chorizo, Manzana y Nuez, Glaseado con Salsa de Cítricos y Romero…
Publicada enAcompañamiento Cocina Internacional Ensaladas Entrantes Gourmet Recetas
Ensalada Gourmet de Lechuga Hoja de Roble
Ensalada Gourmet de Lechuga Hoja de Roble con Huevo Pochado, Jamón Serrano y Vinagreta de…
Publicada enAcompañamiento Cocina Internacional Ensaladas Entrantes Gourmet Recetas
Ensalada de Escarola con Pera Caramelizada
Ensalada de Escarola con Pera Caramelizada, Queso de Cabra y Vinagreta de Granada Ingredientes: 1…
Publicada enCarnes Cocina Internacional Cordero Gourmet Recetas
Pierna de Cordero Lechal Glaseada con Miel
Pierna de Cordero Lechal Glaseada con Miel y Hierbas, y Puré de Zanahorias Asadas con…
Publicada enCocina Internacional Gourmet Pescados Recetas
Bacalao al Estilo Mediterráneo en Couscous
Bacalao al Estilo Mediterráneo con Alcachofas y Pimientos Rojos Asados, sobre Cama de Couscous Ingredientes:…
Publicada enCocina Internacional Gourmet Pescados Recetas
Tataki de Atún Rojo con Salsa de Soja
Tataki de Atún Rojo con Salsa de Soja y Sésamo, Ensalada de Pepino y Mango…
Publicada enCocina Internacional Gourmet Recetas
Cerdo Relleno con Higos en Salsa de Oporto
Solomillo de Cerdo Relleno con Higos y Queso Gorgonzola en Salsa de Oporto Ingredientes: 2…
