Crema de espárragos con huevo poché y panceta
Crema de espárragos verdes con huevo poché y panceta crujiente. Receta cremosa y elegante para entrante o cena.
Crema de zanahoria con jengibre, coco y langostinos
Crema de zanahoria con jengibre y leche de coco, terminada con langostinos salteados. Receta para cuatro con tiempos, trucos y variantes.
Crema de brócoli con jamón crujiente y queso de cabra
Crema de brócoli suave con un acabado de jamón crujiente y queso de cabra. Receta paso a paso, tiempos y trucos para una textura perfecta.
Coliflor Asada con Salsa de Yogur
Coliflor Asada con Salsa de Yogur y Granada y Nueces Caramelizadas Ingredientes: 1 coliflor grande,…
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Setas salteadas con ajo y tomillo sobre polenta cremosa
Setas doradas al ajo y tomillo con reducción de vino tinto y polenta cremosa. Cómo prepararlas por tandas y evitar los grumos.
Receta Caponata Italiana
La caponata es un plato típico de la cocina italiana, especialmente de Sicilia. Es una…
Ensaladilla rusa casera para dos con atún y huevo
Ensaladilla rusa para dos con patatas, zanahoria, atún, huevo y mayonesa. Cantidades exactas, siete pasos y consejos de conservación.
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Empanadilla Argentina de calabaza y queso
Las empanadillas de calabaza y queso son un platillo popular en Argentina, especialmente durante la…