Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Gourmet Legumbres Recetas
Judias Pintas con Chorizo y Pimientos
Judias Pintas Gourmet con Chorizo y Pimientos del Piquillo Ingredientes: 500 g de judías pintas…
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Rabo de Toro al Vino Tinto
Rabo de Toro al Vino Tinto con Puré de Patatas al Ajo Asado Ingredientes: 1,5…
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Tartar de Buey Gourmet con Yema
Tartar de Buey Gourmet con Yema de Huevo Curada y Cebolla en Escabeche Ingredientes: 500…
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Ensalada Gourmet de Pimientos
Ensalada Gourmet de Pimientos Asados con Burrata y Vinagreta de Albahaca Ingredientes: 4 pimientos (2…
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Hamburguesa Gourmet de Ribeye
Hamburguesa Gourmet de Ribeye con Cebolla Caramelizada y Aioli de Trufa Ingredientes: 500 g de…
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Piña Caramelizada con Helado de Coco
Piña Caramelizada con Helado de Coco y Salsa de Caramelo Salado Ingredientes: 1 piña entera,…
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Timbales de Frutas Tropicales
Timbales de Frutas Tropicales con Espuma de Coco y Salsa de Maracuyá Ingredientes: 2 mangos…
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Setas Salteadas con Ajo y Tomillo
Setas Salteadas con Ajo y Tomillo en Reducción de Vino Tinto sobre Polenta Cremosa Ingredientes:…
Huevos al Nido de Espárragos y Salmón
Huevos al Nido de Espárragos y Salmón Ahumado con Salsa Holandesa al Estragón Ingredientes: 4…
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Ensalada Gourmet de Lechuga Hoja de Roble
Ensalada Gourmet de Lechuga Hoja de Roble con Huevo Pochado, Jamón Serrano y Vinagreta de…