Publicada enAcompañamiento Cocina Mediterránea Ensaladas Recetas Verduras Rúcula frita crujiente: guarnición rápida Publicado por Por Martin Calatrava 10 noviembre, 2019 Rúcula frita crujiente en pocos minutos. Una guarnición sencilla para carnes, pescados, huevos, cremas y platos de pasta.
Publicada enCocina Mediterránea Embutidos Entrantes Huevos Recetas Huevos estrellados con jamón y patatas Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2019 Huevos estrellados con jamón sobre patatas al ajillo pimentadas y pimientos de Padrón. Receta fácil, contundente y lista en pocos minutos.
Publicada enCocina Mediterránea Ensaladas Entrantes Pescados Recetas Verduras Ensalada templada de gulas y huevo Publicado por Por Martin Calatrava 14 abril, 2019 Ensalada templada de gulas con ajo, huevo revuelto y hojas verdes. Receta rápida y fácil con un aliño sencillo de aceite y vinagre.
Publicada enCaldos Cocina Mediterránea Entrantes Recetas Verduras Sopa de verduras casera en olla a presión Publicado por Por Martin Calatrava 6 abril, 2019 Sopa de verduras casera con acelgas, patata, zanahoria, puerro, apio y nabo. Receta fácil en olla a presión, con tiempos y consejos para un caldo sabroso.
Publicada enAsados Cocina Internacional Cocina Mediterránea Pescados Recetas Dorada al horno con patatas y cebolla Publicado por Por Martin Calatrava 6 abril, 2019 Dorada al horno con patatas, cebolla, vino blanco, lima y perejil. Receta fácil con tiempos y trucos para que el pescado quede jugoso.
Publicada enAsados Carnes Cocina Internacional Cocina Mediterránea Cordero Recetas Cordero lechal asado al horno con patatas Publicado por Por Martin Calatrava 30 marzo, 2019 Cordero lechal asado al horno con patatas y cebolla. Receta tradicional con tiempos, temperatura y trucos para una carne tierna y una piel dorada.
Publicada enCocina Mediterránea Legumbres Recetas Lentejas estofadas con chorizo: receta casera tradicional Publicado por Por Martin Calatrava 30 marzo, 2019 Lentejas estofadas con chorizo, patata, jamón y verduras. Una receta casera de cuchara, sabrosa y explicada paso a paso para olla a presión.
Publicada enCaldos Cocina Mediterránea Recetas Thermomix Varios Caldo de pollo al jengibre en Thermomix: receta fácil Publicado por Por Manuel Muñoz 21 marzo, 2019 Caldo de pollo al jengibre en Thermomix con cebolla, ajo y un toque de sake. Receta aromática, clara y explicada paso a paso.
Publicada enCocina Mediterránea Legumbres Recetas Thermomix Cocido madrileño en Thermomix: receta paso a paso Publicado por Por Manuel Muñoz 18 marzo, 2019 Cocido madrileño en Thermomix con garbanzos, carnes, verduras y sopa de fideos. Receta completa explicada paso a paso para servir en vuelcos.
Publicada enAcompañamiento Cocina Internacional Cocina Mediterránea Recetas Patatas al ajillo pimentadas: receta fácil y sabrosa Publicado por Por Martin Calatrava 17 marzo, 2019 Patatas al ajillo pimentadas con ajo, pimentón y vinagre. Una guarnición fácil, intensa y perfecta para acompañar carnes o pescados.