Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Legumbres Recetas
Judías pintas guisadas: receta casera fácil
Judías pintas guisadas con cebolla, tomate, ajo y comino. Receta casera fácil, económica y explicada paso a paso.
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Revuelto de morcilla y piñones: fácil y cremoso
Revuelto de morcilla y piñones con huevo cremoso y piñones tostados. Receta rápida lista en unos 20 minutos.
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Costillas con patatas guisadas: receta casera
Costillas de cerdo con patatas guisadas, pimientos, tomate y laurel. Receta casera de cuchara con carne tierna y caldo sabroso.
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Migas manchegas con chorizo y panceta
Migas manchegas con pan, ajo, chorizo y panceta. Receta tradicional explicada paso a paso para que queden sueltas y doradas.
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Alcachofas con jamón: receta fácil y sabrosa
Alcachofas con jamón salteadas con ajo y aceite de oliva. Receta fácil, sabrosa y lista en unos 30 minutos.
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Peras al vino tinto con canela: receta tradicional
Peras al vino tinto con canela y limón, cocidas lentamente hasta quedar tiernas y brillantes. Postre tradicional fácil y elegante.
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Pollo en pepitoria tradicional: receta paso a paso
Pollo en pepitoria tradicional con almendras, yema de huevo y azafrán. Guiso español explicado paso a paso con tiempos y consejos.
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Carrilleras de ternera al vino tinto: tiernas y melosas
Carrilleras de ternera al vino tinto cocinadas lentamente hasta quedar tiernas y melosas. Receta con verduras, caldo y salsa reducida.
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Tortilla de patata y cebolla jugosa
Tortilla de patata y cebolla casera, jugosa por dentro y dorada por fuera. Receta paso a paso con cantidades, tiempos y trucos para darle la vuelta.
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Ensalada de escarola con vinagreta de tomate
Ensalada de escarola con vinagreta casera de tomate, ajo y pimentón. Receta fresca, sencilla y con un aliño sabroso listo en pocos minutos.