¿Te apetece una cena romántica en casa con tu pareja? ¿O simplemente sorprender a alguien especial con una deliciosa cena? Si es así, ¡la trucha a la navarra es la opción perfecta! Este platillo es ideal para dos personas y es muy fácil de preparar.
¡Prueba la trucha a la navarra y enamórate!
La trucha a la navarra es un platillo típico español que consiste en una trucha rellena de jamón serrano y cocida a la parrilla. Es una receta que combina la frescura del pescado con la intensidad del jamón serrano y la suavidad de las verduras. Si eres amante del sabor mediterráneo, ¡no puedes perderte esta exquisita preparación!
Además, la trucha a la navarra es una opción saludable y nutritiva, ya que el pescado es rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. Asimismo, el jamón serrano aporta calcio, hierro y proteínas, lo que hace de esta receta una combinación perfecta para una cena equilibrada.
Una deliciosa receta para 2 que no puedes perderte
Para preparar la trucha a la navarra para dos personas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 truchas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para la preparación, primero debes limpiar las truchas y rellenarlas con las lonchas de jamón serrano. Luego, corta la cebolla, los ajos y los pimientos en juliana y sofríelos con aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto y coloca las truchas rellenas encima de las verduras. Cocina en la parrilla durante unos 10 minutos, volteando las truchas de vez en cuando.
¡Y eso es todo! Sirve la trucha a la navarra con las verduras y disfruta de una cena deliciosa y nutritiva.
La trucha a la navarra es una opción ideal para una cena especial, ya sea en pareja o con amigos. Esta receta combina la frescura del pescado con la intensidad del jamón serrano y las verduras, creando una combinación de sabores exquisita. Además, es una opción saludable y fácil de preparar. ¡Anímate a probarla!
