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Inicio » postre

Tarta fría de zanahoria y coco sin horno, elaborada con capas de mediasnoches
Publicada enCocina Mediterránea Postres Recetas

Tarta de zanahoria y coco sin horno con mediasnoches

Publicado por Santi Drumer Por Santi Drumer 11 junio, 2023
Tarta fría de zanahoria y coco sin horno, con mediasnoches y ocho horas de reposo. Ingredientes, siete pasos y consejos para desmoldarla sin romperla.
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Rosas de Manzana
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Postres Recetas

Rosas de manzana y hojaldre

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 6 mayo, 2023
Esta receta de rosas de manzana y hojaldre combina una presentación muy vistosa con ingredientes…
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Leche frita
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Postres Recetas

Leche frita

Publicado por Damian Por Damian 30 abril, 2023
La leche frita casera se prepara con una crema espesa que, una vez fría, se…
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Coulant de chocolate con corazón fundido de ganache al café
Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas

Coulant de chocolate con corazón de café: receta paso a paso

Publicado por Damian Por Damian 30 abril, 2023
Coulant de chocolate con centro de ganache al café. Aprende a preparar el relleno congelado y a conseguir un exterior esponjoso.
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Mousse de chocolate negro con menta fresca servida en copa
Publicada enCocina Internacional Postres Recetas

Mousse de chocolate y menta sin huevo: receta cremosa

Publicado por Damian Por Damian 28 abril, 2023
Mousse de chocolate y menta fresca sin huevo, con nata montada. Ingredientes para seis copas, siete pasos y consejos para una textura cremosa.
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Bavaroise de fresa casera, postre frío cremoso con nata
Publicada enCocina Internacional Postres Recetas

Bavaroise de fresa casera: postre frío y cremoso

Publicado por Damian Por Damian 26 abril, 2023
Bavaroise de fresa en cuatro copas, con nata montada, puré de fresas y gelatina. Siete pasos, reposo en frío y trucos para evitar grumos.
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Piña caramelizada gourmet con helado de coco
Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas

Piña Caramelizada con Helado de Coco

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 13 abril, 2023
Piña Caramelizada con Helado de Coco y Salsa de Caramelo Salado Ingredientes: 1 piña entera,…
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Timbales gourmet de frutas tropicales
Publicada enCocina Internacional Gourmet Postres Recetas

Timbales de Frutas Tropicales

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 13 abril, 2023
Timbales de Frutas Tropicales con Espuma de Coco y Salsa de Maracuyá Ingredientes: 2 mangos…
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