Recetas de pescado al horno y en salsa

Salmón al horno con salsa de mostaza y miel

Por Alejandro Gómez 24 marzo, 2023

Salmón al horno con salsa de mostaza Dijon, miel y limón. Receta rápida para dos con tiempos y trucos para que el pescado quede jugoso.

Bacalao al pil pil con ajo y aceite de oliva

Cocina Internacional Cocina Mediterránea Pescados Recetas

Bacalao al pil pil: receta vasca paso a paso

Por Martin Calatrava 21 marzo, 2023

Bacalao al pil pil con ajo, aceite de oliva y guindilla. Receta vasca paso a paso para cocinar el bacalao suavemente y ligar una salsa cremosa con su gelatina.

Cocina Mediterránea Pescados Recetas

Merluza al horno con salsa verde de perejil y ajo

Por Martin Calatrava 15 marzo, 2023

Merluza al horno con salsa verde de perejil, ajo, limón y aceite de oliva. Receta fácil paso a paso con tiempos y trucos para que el pescado quede jugoso.

Cocina Mediterránea Mariscos Pescados Recetas Varios

Calamares en su tinta: receta casera fácil y tierna

Por Alejandro Gómez 15 marzo, 2023

Calamares en su tinta caseros con sofrito de cebolla, vino blanco y caldo de pescado. Receta paso a paso con trucos para que queden tiernos y una salsa intensa.