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Rico cocido a la portuguesa
El cocido a la portuguesa, conocido en Portugal como cozido à portuguesa, reúne carnes, embutidos,…
Caldos
Recetas de caldos caseros, sopas ligeras y fondos para utilizar como base de otros platos. Métodos para extraer sabor, desgrasar y conservar correctamente.
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Frijoles charros mexicanos: receta casera fácil
Frijoles charros mexicanos con tocino, tomate, cebolla y chile. Una receta casera, sabrosa y fácil para acompañar tus platos.
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Pozole rojo mexicano de cerdo: receta casera
Pozole rojo mexicano con cerdo, maíz pozolero, chile guajillo y ancho. Receta casera con guarniciones tradicionales.
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Olla de trigo almeriense: receta tradicional con hinojo
Olla de trigo almeriense con trigo, alubias, cerdo, morcilla, patata e hinojo. Receta tradicional de cocción lenta y preparación desde la víspera.
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Sopa de ajo para dos ¡riquísima!
Si tienes frío y hambre, nada mejor que una sopa de ajo para dos. Esta deliciosa receta es perfecta para compartir y calentar el cuerpo. ¡Anímate a probarla, te encantará!
Sopa de cebolla francesa gratinada para dos
Sopa de cebolla francesa con cebolla dorada a fuego lento, pan tostado y queso fundido. Cantidades para dos y cómo prepararla sin vino.
Sopa castellana tradicional: receta de sopa de ajo
Sopa castellana tradicional con pan, ajo, pimentón, jamón y huevo. Receta de sopa de ajo fácil, económica y reconfortante, explicada paso a paso.
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Sopa de verduras casera en olla a presión
Sopa de verduras casera con acelgas, patata, zanahoria, puerro, apio y nabo. Receta fácil en olla a presión, con tiempos y consejos para un caldo sabroso.