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Saborea España en el skyline de Madrid Fusión
Miguel Ángel Almodóvar Sobre la turbamulta de tumbaollas que cada año deambula por los salones…
Bocados de Almodovar
Bocados de Almodóvar reúne artículos gastronómicos de Miguel Ángel Almodóvar sobre cocina, cultura alimentaria, productos, historia y curiosidades alrededor de la mesa.
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El Gran Timonel de los licores del mundo
Miguel Ángel Almodóvar Se llama Moutai y es un baijiu, en chino y literalmente licor…
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Letras, cera de velas y nostalgias búlgaras
Miguel Ángel Almodóvar Leo, casi en trance y apurando el odre hasta las heces, como…
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Arte culinario francés a un muy módico montante
Miguel Ángel Almodóvar Allégorie es un restaurante de cocina francesa cuidada, sencilla, culta y estacional…
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Maravillas Gourmand’s
Miguel Ángel Almodóvar El Mercado Municipal de Maravillas, del madrileño distrito de Tetuán, debería considerarse,…
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La Andaluza
Donde el viento hace buñuelos Miguel Ángel Almodóvar En Madrid, quedan muy pocas, poquísimas churrerías,…
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La cocina travestida de la modernidad
Miguel Ángel AlmodóvarEn 1962, Ediciones Rodegar publicó un librito de 10 x 15 cm. y…
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Pisatechos de la Curcusilla
Miguel Ángel Almodóvar El título del articulín bien podría remitir a uno de aquellos pueblos…