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Bacalao al pil pil con ajo y aceite de oliva

Bacalao al pil pil: receta vasca paso a paso

Por Martin Calatrava 21 marzo, 2023

Bacalao al pil pil con ajo, aceite de oliva y guindilla. Receta vasca paso a paso para cocinar el bacalao suavemente y ligar una salsa cremosa con su gelatina.

Cocina Mediterránea Pescados Recetas

Merluza al horno con salsa verde de perejil y ajo

Por Martin Calatrava 15 marzo, 2023

Merluza al horno con salsa verde de perejil, ajo, limón y aceite de oliva. Receta fácil paso a paso con tiempos y trucos para que el pescado quede jugoso.

Dorada al horno con patatas, cebolla, lima y vino blanco

Asados Cocina Internacional Cocina Mediterránea Pescados Recetas

Dorada al horno con patatas y cebolla

Por Martin Calatrava 6 abril, 2019

Dorada al horno con patatas, cebolla, vino blanco, lima y perejil. Receta fácil con tiempos y trucos para que el pescado quede jugoso.