Ensalada templada de Gulas

Ingredientes

• 1 bolsa de ensalada florette
• 1 paquete de gulas
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos frescos
• 1 cucharada de pimentón picante
• Aceite de oliva virgen extra al gusto
• Sal al gusto
• Vinagre de vino blanco al gusto

Dificultad: Facil

Tiempo de preparación: 17 minutos.

Tiempo Total: 17 minutos

Raciones: 2 Raciones.

Preparación

• En una sarten con un poco de aceite de oliva poner adorar los dientes de ajo cortados en láminas. Cuando se doren, añadimos el paquete de gulas, añadimos un poco de sal al gusto y la cucharada de pimentón picante. A fuego lento removemos todo durante unos 10 minutos.
• Ponemos la ensalada en un bold después de haberla lavado y le añadimos las gulas.
• En la misma sartén con el aceite que haya podido quedar ponemos los 2 huevos y los hacemos revueltos. Les añadimos un poco de sal. Una vez tengamos los huevos revueltos los añadimos también dentro del bold. Removemos todo bien y aliñamos al gusto. Tendremos una ensalada templada muy rica.