La gastronomía mexicana es reconocida mundialmente por su sabor y variedad. Uno de los platillos más famosos es el chili con carne, una deliciosa mezcla de carne, especias y chiles que se ha convertido en el favorito de muchos. En este artículo, te enseñaremos a preparar la receta auténtica y te daremos algunos consejos para sorprender a tu pareja con una cena deliciosa y picante.
¡Aprende a preparar el auténtico chili con carne mexicano!
Para preparar el auténtico chili con carne mexicano, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de carne molida.
- 1 cebolla grande picada.
- 3 dientes de ajo picados.
- 3 chiles jalapeños picados.
- 1 lata de tomates pelados.
- 1 cucharada de comino molido.
- 2 cucharadas de chile en polvo.
- 1 pizca de canela en polvo.
- 1 taza de caldo de pollo.
- Sal y pimienta al gusto.
Para preparar el chili con carne, sigue los siguientes pasos:
- En una sartén grande, dora la carne molida a fuego alto hasta que esté bien cocida. Retira la carne de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, sofríe la cebolla, el ajo y los chiles jalapeños hasta que estén suaves.
- Agrega los tomates pelados y aplástalos con un tenedor. Luego, agrega el comino, el chile en polvo y la canela. Revuelve bien.
- Agrega la carne molida y el caldo de pollo. Revuelve bien y deja que se cocine a fuego medio durante unos 15 minutos.
- Sirve caliente y decora con hojas de cilantro picado.
- Se puede mezclar con fríjoles cocidos al gusto.
¡Sorprende a tu pareja con una cena deliciosa y picante!
Si quieres sorprender a tu pareja con una cena deliciosa y picante, te recomendamos lo siguiente:
- Prepara el chili con carne con anticipación para que puedas disfrutar de la cena junto a tu pareja sin preocuparte por la cocina.
- Acompaña el chili con carne con guacamole, totopos y cerveza fría para añadir un toque más mexicano a la cena.
- Si a tu pareja no le gusta demasiado el picante, puedes reducir la cantidad de chiles jalapeños o sustituirlos por chiles menos picantes como los chiles poblanos.
Con estos consejos y la receta auténtica de chili con carne, estamos seguros de que sorprenderás a tu pareja con una cena deliciosa y picante. ¡Que la disfruten!
El chili con carne es un platillo clásico de la gastronomía mexicana, que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor y versatilidad. Esperamos que con esta receta y consejos, puedas disfrutar de una deliciosa cena junto a tu pareja, y que puedas experimentar con distintas variaciones de esta receta para darle tu toque personal. ¡Buen provecho!
