Publicada enCocina Mediterránea Legumbres Recetas
Fabada asturiana para dos: receta tradicional
Fabada asturiana para dos con fabes, chorizo, morcilla y panceta. Receta tradicional con cocción lenta, tiempos y trucos para un caldo cremoso.
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Patatas asadas crujientes con ajo, romero y parmesano
Patatas asadas crujientes con ajo, romero y parmesano. Receta fácil para dos con tiempos y trucos para que queden doradas por fuera y tiernas por dentro.
Publicada enCocina Mediterránea Huevos Recetas
Huevos escalfados perfectos: receta fácil para dos
Huevos escalfados perfectos para dos: agua sin hervor fuerte, tiempos de 3 a 4 minutos y trucos para conseguir una clara compacta y una yema cremosa.
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Pescados Recetas
Bacalao al pil pil: receta vasca paso a paso
Bacalao al pil pil con ajo, aceite de oliva y guindilla. Receta vasca paso a paso para cocinar el bacalao suavemente y ligar una salsa cremosa con su gelatina.
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Bocaditos de cordero crujientes para dos
Bocaditos de cordero crujientes con cebolla, ajo, hierbas y un rebozado dorado. Receta fácil para dos con fritura, opción al horno y salsa rápida de yogur.
Publicada enCocina Mediterránea Legumbres Recetas
Potaje de vigilia para dos con garbanzos y bacalao
Potaje de vigilia para dos con garbanzos, bacalao y espinacas. Receta fácil con garbanzos cocidos, tiempos claros y trucos para conseguir un caldo sabroso.
Publicada enCarnes Cocina Internacional Recetas
Cerdo a la flamenca con manzana y sidra para dos
Cerdo a la flamenca con manzana y sidra: chuletas doradas, manzana tierna y una salsa rápida. Receta fácil para dos con tiempos y trucos para que quede jugoso.
Publicada enAcompañamiento Cocina Internacional Recetas Salsas Varios
Salsa india de mango: dulce, picante y fácil
Salsa india de mango con jengibre, comino, limón y un toque de chile. Receta fácil y equilibrada para acompañar curries, pakoras, carnes o arroz.
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Arroz con bogavante meloso: receta marinera paso a paso
Arroz con bogavante meloso con sofrito casero y fumet de pescado. Receta paso a paso con cantidades, tiempos y trucos para conseguir un arroz sabroso y jugoso.
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Mejores Tallarines con Pollo: Receta Fácil y Jugosa
¡Conozca el sabor de la felicidad! Este platillo de tallarines con pollo es una explosión de sabor y ¡se chupa los dedos!