La cocina india es conocida por sus coloridas especias y sabores únicos. Una de las delicias culinarias más populares de la India es la salsa de mango, una deliciosa combinación de sabores dulces y picantes que agrega un toque exótico a cualquier comida. En este artículo, te presentamos una sabrosa receta de salsa india con mango para que puedas sorprender a tus invitados en tu próxima cena o reunión.
Deliciosa Salsa India con Mango: La Receta Perfecta para Sorprender a tus Invitados
Esta receta de salsa india con mango es la elección perfecta para aquellos que buscan agregar un toque de sabor exótico a sus comidas. La combinación de mango fresco con una mezcla de especias indias y un toque de chile rojo, resulta en una salsa dulce y picante que es perfecta para acompañar carne, pollo o pescado en la parrilla.
Ingredientes y Pasos para Preparar la Mejor Salsa India con Mango en Casa
Para preparar esta deliciosa salsa india con mango necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 mangos maduros pelados y cortados en cubos
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de chile rojo en polvo
- 1 cucharada de miel
- Zumo de 1 limón
- Sal al gusto
Para preparar la salsa, comienza por calentar una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y el pimiento rojo. Cocina por unos minutos hasta que estén suaves y dorados. Luego, agrega el mango y cocina por otros 5 minutos hasta que esté suave.
Agrega el comino, el cilantro, el chile rojo en polvo, la miel y el jugo de limón a la mezcla y revuelve bien. Cocina por otros 5 minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla espese un poco.
Una vez que la salsa esté lista, retira del fuego y deja enfriar antes de servir. Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días.
Con esta receta de salsa india con mango, podrás explorar los sabores únicos de la cocina india desde tu propia cocina. Ya sea que la sirvas como acompañamiento de carne o como dip para tus snacks favoritos, estamos seguros de que esta salsa se convertirá en un éxito en tus reuniones y cenas. ¡Disfruta!
