La milanesa de cerdo al horno es una deliciosa comida argentina que es fácil de preparar. Aquí te presento una receta detallada para hacer milanesa de cerdo al horno para 2 personas:
Ingredientes:
- 2 filetes de cerdo, cortados en trozos delgados
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Limón (opcional)
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón, bate el huevo y la leche juntos.
- En otro tazón, mezcla el pan rallado, el queso rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Cubre cada filete de cerdo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
- Coloca los filetes de cerdo en una bandeja para hornear engrasada.
- Rocía los filetes de cerdo con aceite de oliva.
- Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Sirve caliente con rodajas de limón al lado, si lo deseas.
La milanesa de cerdo al horno es una comida deliciosa y fácil de preparar que se puede servir con ensalada, papas fritas o arroz. ¡Que aproveche!
