Alejandro Gómez - Página 4 de 5

Pote gallego tradicional con alubias, grelos y compango

Pote gallego tradicional para dos: receta fácil

Por Alejandro Gómez 22 marzo, 2023

Pote gallego tradicional para dos con alubias, grelos, patata, lacón y chorizo. Receta paso a paso con cocción lenta y trucos para un caldo sabroso.

Caldereta de cordero para dos con verduras

Carnes Cocina Mediterránea Cordero Recetas

Caldereta de cordero para dos: receta fácil y tradicional

Por Alejandro Gómez 21 marzo, 2023

Caldereta de cordero para dos con verduras, vino blanco y caldo. Receta paso a paso con tiempos y trucos para conseguir una carne tierna y una salsa sabrosa.

Perdices escabechadas para dos en cazuela

Aves Cocina Internacional Cocina Mediterránea Recetas

Perdices escabechadas para dos: receta en cazuela

Por Alejandro Gómez 21 marzo, 2023

Perdices escabechadas para dos con cebolla, zanahoria, vino, vinagre y hierbas. Receta en cazuela con tiempos de cocción y reposo para que queden tiernas.

Acompañamiento Recetas Salsas Varios

La Bechamel Más Cremosa: Receta Fácil

Por Alejandro Gómez 15 marzo, 2023

¡Atención! Amantes de la comida deliciosa, hoy les traigo la receta más fácil y cre-mo-si-ta de La Bechamel. Prepárense para conquistar el paladar de todos con esta delicia culinaria. ¿Listos? ¡Vamos allá!

Recetas Varios

Croquetas de jamón caseras: cremosas y crujientes

Por Alejandro Gómez 15 marzo, 2023

Croquetas de jamón caseras con bechamel cremosa y rebozado crujiente. Receta paso a paso con cantidades, reposo, fritura y trucos para que no se abran.

Cocina Mediterránea Mariscos Pescados Recetas Varios

Calamares en su tinta: receta casera fácil y tierna

Por Alejandro Gómez 15 marzo, 2023

Calamares en su tinta caseros con sofrito de cebolla, vino blanco y caldo de pescado. Receta paso a paso con trucos para que queden tiernos y una salsa intensa.