Tortas fritas uruguayas

Tortas fritas Uruguayas
Tortas fritas Uruguayas

Las tortas fritas uruguayas son un plato típico de la cocina uruguaya. Son sencillas de preparar y se pueden disfrutar en cualquier momento del día acompañadas con café con leche, mate o un buen vino. En este artículo te enseñaremos cómo hacer tortas fritas uruguayas para dos personas, con ingredientes fáciles de conseguir y un paso a paso detallado. ¡Comencemos!

Deliciosa receta para preparar tortas fritas uruguayas para dos personas

Las tortas fritas uruguayas son perfectas para compartir en pareja. Su textura esponjosa y su sabor increíblemente delicioso harán que quieras prepararlas todos los días para disfrutar con tu persona favorita. Lo mejor de todo es que la receta es muy sencilla y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Manos a la obra!

Ingredientes y pasos detallados para disfrutar de una auténtica torta frita uruguaya en pareja

Para preparar tortas fritas uruguayas para dos personas necesitarás:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/4 taza de aceite
  • 1/4 taza de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite para freír

Paso a paso:

  1. En un recipiente, mezcla la harina y la sal.
  2. Agrega el aceite y mezcla hasta que se forme una masa.
  3. Añade el agua tibia y sigue mezclando hasta que la masa quede homogénea.
  4. Cubre el recipiente con un paño y deja reposar durante 30 minutos.
  5. Divide la masa en dos partes y estira cada una hasta formar un disco de unos 15 cm de diámetro.
  6. Calienta aceite en una sartén y cuando esté caliente, agrega los discos de masa.
  7. Fríe las tortas fritas durante unos minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
  8. Retira del fuego y coloca las tortas fritas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Listo para disfrutar!

¡Ya tienes la receta para preparar tortas fritas uruguayas para dos personas! Recuerda que puedes acompañarlas con lo que más te guste: dulce de leche, queso o jamón. Además, las tortas fritas también son un excelente acompañamiento para guisos o sopas. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tu pareja con un delicioso plato de la gastronomía uruguaya!

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