Una deliciosa opción para sorprender a tu pareja o simplemente para disfrutar en una cena especial son las perdices escabechadas para dos. Este platillo exquisito es una combinación perfecta de sabores y texturas, que seguro te hará agua la boca. A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber para prepararlo en casa.
¡Deléitate con nuestro platillo estrella!
Si eres un amante de la buena comida, no te puedes perder nuestras perdices escabechadas para dos. Este platillo es uno de nuestros favoritos y siempre es un éxito entre nuestros comensales. La carne de perdiz es muy delicada y sabrosa, y al combinarla con nuestro escabeche especial, logramos un sabor único que te hará querer repetir una y otra vez.
Lo mejor de todo es que nuestras perdices escabechadas para dos vienen acompañadas de una guarnición de patatas fritas y una ensalada fresca, lo que hace que este plato sea completo y equilibrado. Además, te aseguramos que la presentación es impecable, lo que lo convierte en una opción perfecta para una cena romántica o cualquier celebración especial.
Prepara en casa estas perdices con un toque especial 🍽️
Si quieres sorprender a tu pareja o simplemente disfrutar de un delicioso platillo en casa, te invitamos a preparar nuestras perdices escabechadas para dos. Aquí te dejamos los ingredientes y la receta para que puedas hacerlo tú mismo:
- 2 perdices enteras limpias y sin tripas
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria picada en cubos
- 1 taza de vinagre de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las perdices para dorarlas por ambos lados. Retíralas del fuego y resérvalas.
- En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria, y sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
- Agrega el vinagre y el caldo de pollo, y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que todo se cocine por unos minutos hasta que empiece a hervir.
- Regresa las perdices a la sartén y deja que todo se cocine por unos minutos más. Luego, retira del fuego y deja enfriar por unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas perdices escabechadas para disfrutar en casa con tu pareja o amigos.
Como puedes ver, preparar nuestras perdices escabechadas para dos es muy fácil y rápido. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un platillo único y delicioso. ¡Buen provecho!
