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Martin
Acerca de Martin Calatrava
Diseñador y profesional tecnológico con más de 30 años de experiencia, apasionado por la cocina creativa, las recetas del mundo y la divulgación gastronómica clara y práctica.
Vino grahams dulce
Publicada enEuropa Vinos

Vino Graham’s Port

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 15 septiembre, 2023
El vino Porto Graham's es una excelente opción para aquellos que buscan un vino dulce…
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Vino blanco de Rueda
Publicada enEuropa Vinos

Vino Blanco Rueda

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 15 septiembre, 2023
Vino blanco Rueda:El vino blanco Rueda es una excelente opción para aquellos que buscan un…
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Vino Ribera del Duero Emilio Moro
Publicada enEuropa Vinos

Vino Emilio Moro

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 15 septiembre, 2023
Ribera del Duero vino Emilio Moro:El Vino Ribera del Duero Emilio Moro es una excelente…
Ver receta
Croquetas de pavo doradas de la receta casera
Publicada enAperitivos Aves Cocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Recetas sin alergenos Sin gluten

Mejores Croquetas de Pavo: Receta Casera y Sin Gluten

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 14 septiembre, 2023
Croquetas de Pavo sin alérgenos
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Pollo asado con romero y tomillo
Publicada enAsados Aves Cocina Internacional Cocina Mediterránea Pollo Recetas sin alergenos Sin gluten

Pollo asado con romero y tomillo: receta fácil

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 14 septiembre, 2023
Pollo asado con romero, tomillo y aceite de oliva. Receta sencilla, aromática y sin gluten si todos los ingredientes están certificados.
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Lactonesa de cilantro elaborada con leche y aceite, salsa cremosa sin huevo
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Recetas Salsas sin alergenos Varios

Lactonesa de cilantro sin huevo: contiene leche

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 14 septiembre, 2023
Lactonesa de cilantro sin huevo, elaborada con leche y aceite. Cómo emulsionarla y conservarla. Importante: contiene leche y no es apta para alérgicos.
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Croquetas caseras de verduras con zanahoria y calabacín acompañadas de salsa de yogur
Publicada enAperitivos Cocina Internacional Cocina Mediterránea Entrantes Gourmet Recetas Vegano Verduras

Croquetas de verduras sin bechamel con salsa de yogur

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 4 junio, 2023
Croquetas de zanahoria y calabacín sin bechamel, con salsa fresca de yogur. Cómo escurrir las verduras, dar forma a la masa y freírlas sin romperlas.
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Pez espada a la parrilla con salsa de mango y jengibre
Publicada enCocina Internacional Cocina Mediterránea Gourmet Pescados Recetas

Pez espada a la parrilla con salsa de mango y jengibre

Publicado por Martin Por Martin Calatrava 4 junio, 2023
Pez espada a la parrilla con salsa fresca de mango, jengibre y limón. Receta fácil, sabrosa y lista en poco tiempo.
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