- Tiempo total
- 10 min
- Raciones
- 2 vasos
- Cocina
- Internacional
- Tipo
- Bebidas
Este zumo de remolacha, zanahoria y manzana combina sabores dulces, terrosos y cítricos en una bebida fresca y fácil de preparar.
No hace falta llamarlo “detox”: es simplemente una mezcla de fruta y verdura que puedes tomar como parte de una alimentación variada.
Ingredientes para 2 vasos
- 1 remolacha mediana
- 2 zanahorias
- 2 manzanas verdes
- 1/2 limón pelado
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 1/2 pepino
- Agua fría, opcional
- Hielo, opcional
Cómo hacer el zumo
- Lava y prepara. Limpia bien todos los ingredientes y córtalos en trozos.
- Con extractor. Pasa remolacha, zanahoria, manzana, limón, jengibre y pepino por el extractor.
- Con batidora. Tritura con un poco de agua y cuela si prefieres una textura más fina.
- Ajusta. Añade agua o hielo hasta conseguir la textura y temperatura que te guste.
- Sirve. Tómalo recién hecho para disfrutar mejor de su sabor.
Variaciones
- Cambia una manzana por naranja.
- Añade unas hojas de menta.
- Reduce el jengibre si prefieres un sabor más suave.
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