Milanesa Argentina de cerdo al horno

La milanesa de cerdo al horno es una deliciosa comida argentina que es fácil de preparar. Aquí te presento una receta detallada para hacer milanesa de cerdo al horno para 2 personas:

Ingredientes:

• 2 filetes de cerdo, cortados en trozos delgados
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche
• 1 taza de pan rallado
• 1/4 taza de queso rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Limón (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, bate el huevo y la leche juntos.
3. En otro tazón, mezcla el pan rallado, el queso rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
4. Cubre cada filete de cerdo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
5. Coloca los filetes de cerdo en una bandeja para hornear engrasada.
6. Rocía los filetes de cerdo con aceite de oliva.
7. Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
8. Sirve caliente con rodajas de limón al lado, si lo deseas.

La milanesa de cerdo al horno es una comida deliciosa y fácil de preparar que se puede servir con ensalada, papas fritas o arroz. ¡Que aproveche!

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