RecetaMix
El repollo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero hoy nos enfocaremos en un delicioso repollo rehogado para dos personas. Si estás buscando una receta fácil y sabrosa, esta es perfecta para ti.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Para empezar, corta el repollo en tiras finas y reserva. Corta la cebolla en juliana y los dientes de ajo en trozos pequeños. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.
A continuación, agrega el repollo a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. El repollo debe estar suave pero no demasiado cocido. Agrega sal y pimienta al gusto. Sirve caliente.
Esta receta es perfecta para dos personas y las medidas precisas son las siguientes:
Para ajustar las medidas a más o menos personas, simplemente multiplica o divide la cantidad de los ingredientes según sea necesario. También puedes agregar otros vegetales como zanahoria, champiñones o pimiento para darle más sabor y variedad.
El repollo rehogado es una excelente opción para una cena rápida y saludable. Con esta receta, tendrás la cantidad perfecta para dos personas y podrás disfrutar de un plato delicioso y nutritivo. ¡Buen apetito!