Recetas de cocina mediterránea.
Ensalada Escarola con vinagreta tomate
Ingredientes 1 bolsa de Escarola fresca 3 tomates frescos 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra al gusto […]
Cocina Mediterránea
Rúcula frita de acompañamiento
Ingredientes 1 bolsa de rúcula Aceite de oliva virgen extra al gusto Sal al gusto Dificultad: Facil Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo Total: 5 […]
Huevos estrellados con jamón
Ingredientes 1 Base de patatas al ajillo pimentadas (en nuestro recetario) 4 Huevos 100 gr de jamón serrano o ibérico 10 Pimientos de padrón (al […]
Ensalada templada de Gulas
Ingredientes 1 bolsa de ensalada florette 1 paquete de gulas 2 dientes de ajo 2 huevos frescos 1 cucharada de pimentón picante Aceite de oliva […]
Sopa de verduras casera
Ingredientes 1 ramillete de Acelgas frescas 3 patatas 2 cebollas 4 zanahorias 1 rama de apio fresca 1 puerro 1 nabo 2 dientes de ajo […]
Dorada al horno con patatas
Ingredientes 2 Doradas limpias 1 kg de patatas 1 /2 kg de cebollas 1 lima Aceite de oliva virgen extra al gusto Sal al gusto […]
Cordero de lechal asado
Ingredientes 2 paletillas de cordero lechal 1 kg de patatas 1 /2 kg de cebollas 2 cucharadas de orégano Aceite de oliva virgen extra al […]
Lentejas estofadas
Ingredientes 1/2 Kg de lentejas pardiñas 1 chorizo ligeramente picante 1 cebolla grande 1 Tomate grande 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton dulce […]
Caldo de pollo al Jengibre en Thermomix
Ingredientes 5 alitas de pollo 1 pechuga de pollo 200 g de cebolla en trozos 3 dientes de ajo 1 trozo de jengibre fresco pelado […]
Cocido Madrileño en Thermomix
Ingredientes 300 g de garbanzos precavidos (de bote)= 1 hueso de jamón 1 hueso de caña 200 g de morcillo 50 g de tocino fresco […]